|
|
Macaroni Met Tomaat En Kaas Uit De Oven.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram macaroni
4 tomaten
2 grote uien
2 tenen knoflook
4 eetlepels olijfolie
2 theelepels tijm
1 potje warme mosterd-roomkaas(calve)
200 gram geraspte jong belegen kaas
50 gram parmezaansa kaas
3 eetlepels paneermeel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 gr.C.Kook de pasta beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing.Snijd de tomaten in plakjes.Pel de uien en de tenen knoflook en snipper ze fijn.Verhit in een braadpan 2 eetlepels olijfolie en fruit de ui en knoflook zachtjes glazig.Roer de tijm en de mosterd-saus erdoor.Giet de pasta af.Schep de pasta met de geraspte kaas door de ui-mosterdsaus.Schep de pasta in een ingevette lage ovenschaal en verdeel de plakjes tomaat eroverheen.Strooi de parmezaanse kaas en het paneermeel erover en sprenkel de rest van de olijfolie erover.Laat de schotel in de oven in ca.20 minuten goudbruin en gaar worden.
|
|
|